5 ingredienti, 5 mosse, una ricetta: carote croccanti al timo
Carote croccanti al timo, ve ne innamorerete al primo assaggio. Perfette da servire come contorno, o anche come snack per un aperitivo, sono un concentrato di gusto che amerete follemente. E poi si preparano con soli 5 ingredienti in 5 mosse, cosa chiedere di più?!
Altra cosa importantissima che devo dirvi: queste carote croccanti al timo piacciono tantissimo anche ai bambini. Vedrete, inizieranno a mangiarle e non si fermeranno più! Parola della Robysushi!
E adesso siete pronti a prepararle? Qui sotto trovate la #ricettain5mosse completa di queste carote croccanti, mentre a questo link trovate il video della preparazione.
Se invece siete alla ricerca di altre ricette con le carote, CLICCATE QUI.
tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 40 minuti
difficoltà: facile
occorrente: una teglia da forno, una pentola medio grande, carta forno, un tagliere, un pennello da cucina
stagione: autunno /inverno
tipologia: antipasto vegano/ antipasto vegetariano / secondo vegano /secondo vegetariano
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 500 g di carote sbucciate
- 40 g di maizena
- 10 g di timo fresco
- sale e pepe nero q.b.
- olio evo q.b.
PREPARAZIONE:
- Taglia a pezzi di circa 6 cm. le carote
- Cuocile in abbondante acqua fin quando saranno molto morbide, poi scolale e lasciale stiepidire.
- Metti le carote su una teglia coperta da carta forno e schiacciale con il dorso di un cucchiaio.
- Prepara un condimento con olio sale pepe nero e timo. Spolvera le carote con la maizena e poi spennellale con il condimento preparato.
- Cuoci in forno a 200° per 20 minuti. Servi ben calde.
BUON APPETITO!
La ricetta è stata ideata, realizzata, descritta e fotografata da me!!!
ps: se provate una mia ricetta, ricordatevi (se ne avete voglia) di condividere la foto su instagram, facebook o twitter, taggandomi o usando gli hashtag #robysushi , #lericettedirobysushi.
