5 ingredienti, 5 mosse, una ricetta: carote croccanti al timo

carote croccanti

Carote croccanti al timo, ve ne innamorerete al primo assaggio. Perfette da servire come contorno, o anche come snack per un aperitivo, sono un concentrato di gusto che amerete follemente. E poi si preparano con soli 5 ingredienti in 5 mosse, cosa chiedere di più?!

Altra cosa importantissima che devo dirvi: queste carote croccanti al timo piacciono tantissimo anche ai bambini. Vedrete, inizieranno a mangiarle e non si fermeranno più! Parola della Robysushi!

E adesso siete pronti a prepararle? Qui sotto trovate la #ricettain5mosse completa di queste carote croccanti, mentre a questo link trovate il video della preparazione.
Se invece siete alla ricerca di altre ricette con le carote, CLICCATE QUI.

tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 40 minuti
difficoltà: facile
occorrente: una teglia da forno, una pentola medio grande, carta forno, un tagliere, un pennello da cucina
stagione: autunno /inverno
tipologia: antipasto vegano/ antipasto vegetariano / secondo vegano /secondo vegetariano

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  1. 500 g di carote sbucciate
  2. 40 g di maizena
  3. 10 g di timo fresco
  4. sale e pepe nero q.b.
  5. olio evo q.b.
carote croccanti

PREPARAZIONE:

  1. Taglia a pezzi di circa 6 cm. le carote
  2. Cuocile in abbondante acqua fin quando saranno molto morbide, poi scolale e lasciale stiepidire.
  3. Metti le carote su una teglia coperta da carta forno e schiacciale con il dorso di un cucchiaio.
  4. Prepara un condimento con olio sale pepe nero e timo. Spolvera le carote con la maizena e poi spennellale con il condimento preparato.
  5. Cuoci in forno a 200° per 20 minuti. Servi ben calde.
carote croccanti

BUON APPETITO!

La ricetta è stata ideata, realizzata, descritta e fotografata da me!!! 

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