Category
Ci siamo, il Natale (finalmente) sta bussando alle nostre porte, e visto che manca meno di un mese, come ormai da due anni a questa parte, eccomi a scrivervi qualche ricetta per pranzi e cene delle feste natalizie. (Qui, se…
Uovo, tartufo e topinambur, bastano tre ingredienti per creare un piatto buono da leccarsi i baffi. Inutile che io stia qui a ribadire quanto funzioni l’abbinamento tra uovo e tartufo, credo che ormai sia cosa nota. Cosa meno nota sono…
La zucca è senza dubbio il simbolo dell’arrivo dell’ autunno in tavola, e, senza dubbio, è uno degli ortaggi più buoni di questa stagione. Saporita, ricca di proprietà benefiche, poco calorica e sopratutto molto versatile, può diventare la protagonista di molti…
Oggi voglio farvi entrare nella mia cucina e nel mio mondo da food blogger, e svelarvi qualche segreto. Anche per noi (parlo al plurale perchè sono convinta che ciò che sto per scrivere è una verità che accomuna tante mie…
In autunno come si fa a resistere al richiamo della zucca?! La risposta è soltanto una: non si resiste! E poi, in fondo, perchè dovremmo farlo?! La zucca, l’ortaggio simbolo della stagione autunnale, oltre ad essere un vero passpartout in cucina,…
Finalmente eccomi con una nuova #ricettain5mosse. Al rientro dalla pausa estiva sono stata inghiottita da mille impegni, nuovi lavori e sopratutto tanti bei progetti e viaggi, e chi ne ha risentito di più è stata la mia cucina. Ormai, lo…
Quali sono i vostri ortaggi estivi preferiti? Io amo tutte le verdure estive in realtà, ma non nascondo di avere un amore sconfinato per melanzane e cetrioli, e oggi voglio parlarvi proprio di questi ultimi perché troppo spesso vengono poco considerati….
‘Il potere dei crostini’. Ecco…forse questo sarebbe stato il titolo più adatto per questo post. ‘Perchè’ vi chiederete? Bhè, perchè i crostini sono un grande passpartout in tavola. E’ possibile prepararne infinite varianti, inventando sempre abbinamenti diversi ed originali e…
Grana Padano Dop, Piadina Romagnola Igp, Mortadella di Bologna Igp e Aceto Balsamico di Modena Dop. Voi sapete cos’hanno in comune queste quattro eccellenze del Made in Italy? Sono tutte delle Dop e Igp. Spesso si fa molta confusione sulle due…
Cibo e moda, le mie passioni. Bhè, non è difficile intuirlo dal nome del mio blog ‘Robysushi – cibo, moda e trallallà’, e quando le due cose vanno di pari passo io non posso che essere in prima linea, come questa…