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Spaghetti verde, bianco, rosso. Cosa vi viene subito in mente leggendo questi tre colori? Bhè, ovviamente la nostra bella bandiera italiana! Bravi! 😉 Qualche giorno fa Birra Peroni mi ha chiesto di realizzare una ricetta di un primo piatto che ricordasse…
Facile, veloce, buonissimo e molto molto estivo! Siete pronti per una nuova #ricettain5mosse buona da leccarsi i baffi?! Se la risposta è si, allora state leggendo proprio l’articolo giusto. Il primo piatto di verdure che vi propongo oggi sono degli spaghettoni…
Pronti per affrontare una nuova settimana?! Io sono super carica, e devo esserlo per forza visto che in quattro giorni dovrò fare Roma-Venezia-Milano-Roma, e con il caldo di questi giorni si fa tutto più complicato. E a proposito di caldo,…
Milano è in pieno fermento. Il Salone del Mobile inizia oggi, la città è in piena attività, e io con lei. Sono settimane che corro da una parte all’altra, presa da mille attività, tante cose da fare, nuovi progetti a…
Eccomi con una nuova #ricettain5mosse, super facile e buona ovviamente! Anche oggi mi sono divertita ad ideare un piatto sfizioso usando i prodotti di Cortilia, che come vi ho già scritto nel precedente post, offre una varietà molto ampia di…
Finalmente è venerdì! Dai dai che il weekend si avvicina, e io non vedo davvero l’ora perchè domenica partirò per una nuova bellissima avventura in Alta Badia, per vivere nuovamente l’emozione di Care’s – Ethical Chef Days. La manifestazione etico gastronomica, dopo…
Quali sono i vostri piatti forti durante le festività, quei grandi classici a cui, ogni anno, non sapete rinunciare? Sono sicura che almeno per qualcuno la lasagna fa parte di questa lista. C’è chi la prepara in versione tradizionale, chi…
‘Si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca’. Quante volte avete sentito pronunciare o avete detto questa frase?! Infinite lo so. Sembrerà forse banale, ma è una grandissima verità, perché ogni volta che scegliamo di mangiare qualcosa,…
E’ vero si che l’autunno porta il freddo fuori, ma c’è anche da dire che porta il caldo dentro. Si, proprio dentro le nostre cucine perchè questa stagione è ideale per la preparazione di minestre, zuppe, creme e vellutate. E in fondo…
La zucca è senza dubbio il simbolo dell’arrivo dell’ autunno in tavola, e, senza dubbio, è uno degli ortaggi più buoni di questa stagione. Saporita, ricca di proprietà benefiche, poco calorica e sopratutto molto versatile, può diventare la protagonista di molti…