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Tonno crudo e ricetta senza cottura, la combinazione perfetta per l’estate. Il caldo, com’è noto toglie l’appetito. Non a me purtroppo che ho una fame atavica sempre, con il caldo, con il freddo, con la pioggia, con il vento. Insomma,…
Insalata vegana di quinoa super estiva Post realizzato in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale Io che non sono vegana e invento ricette vegane Quinoa mon amour. Lo sapete che non sono vegana, ma sapete bene che sono curiosa e amo provare…
Rieccomi! Come potete vedere questi giorni sono in pieno fermento, sono in giro per l’Italia e nel mentre ‘sforno’ un post al giorno qui sul blog…spero che la cosa vi faccia piacere! A quanto sembra il caldo anzichè farmi passare…
Facile, veloce, buonissimo e molto molto estivo! Siete pronti per una nuova #ricettain5mosse buona da leccarsi i baffi?! Se la risposta è si, allora state leggendo proprio l’articolo giusto. Il primo piatto di verdure che vi propongo oggi sono degli spaghettoni…
Buon venerdì! Tutti pronti per il weekend? Io non vedo l’ora che arrivi!, Questa settimana è stata cosi piena che ho davvero bisogno di due giorni di stacco e relax, anche se so che non riuscirò mai a staccare per…
Finalmente è venerdì! Dai dai che il weekend si avvicina, e io non vedo davvero l’ora perchè domenica partirò per una nuova bellissima avventura in Alta Badia, per vivere nuovamente l’emozione di Care’s – Ethical Chef Days. La manifestazione etico gastronomica, dopo…
Finite le feste, dalla tradizione di pranzi e cenoni, si passa alla tradizionale frase di rito: ‘da lunedì dieta’! Ovviamente specificare, il lunedì di quale mese ed anno è superfluo, ma quello che conta è metterci le buone intenzioni. In…
Agosto è il mese del dolce far nulla, anche in cucina. O almeno, dovrebbe esserlo! Io però non mi stanco mai di cucinare, neanche nel mese più caldo dell’anno, anzi, forse in agosto completamente assorbita nell’atmosfera rilassata delle vacanze, cucino…
Quali sono i vostri ortaggi estivi preferiti? Io amo tutte le verdure estive in realtà, ma non nascondo di avere un amore sconfinato per melanzane e cetrioli, e oggi voglio parlarvi proprio di questi ultimi perché troppo spesso vengono poco considerati….
Smoothie o centrifuga? In molto mi chiedono la differenza tra le due, quindi ho deciso di scrivervi questo post per chiarirvi le idee e per darvi qualche consiglio in merito a frutta e verdura da usare, oltre a qualche idea…