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Rieccomi! Come potete vedere questi giorni sono in pieno fermento, sono in giro per l’Italia e nel mentre ‘sforno’ un post al giorno qui sul blog…spero che la cosa vi faccia piacere! A quanto sembra il caldo anzichè farmi passare…
Costolette di agnello con crema di zucchine Conoscete la cucina lucana? Io ad essere sincera non troppo, e quando mi si è presentata l’occasione di partecipare al contest ‘saranno famosi’ di Inalpi , per reinterpretare un piatto della cucina lucana, è…
Croissant mignon per un aperitivo da leccarsi i baffi Evviva i croissant salati, evviva le belle notizie Quanto sono carini questi mini croissant salati farciti?! Io li trovo fantastici, in primis, ovviamente, perchè sono buonissimi, e poi perchè sono anche…
L’insalata di pollo, un must estivo L’insalata di pollo, uno dei must della stagione estiva. Alzi la mani chi di voi durante l’estate la prepara almeno una volta. Tutti immagino. Insieme all’insalata di riso, alla pasta fredda, al prosciutto e…
Spaghetti verde, bianco, rosso. Cosa vi viene subito in mente leggendo questi tre colori? Bhè, ovviamente la nostra bella bandiera italiana! Bravi! 😉 Qualche giorno fa Birra Peroni mi ha chiesto di realizzare una ricetta di un primo piatto che ricordasse…
Facile, veloce, buonissimo e molto molto estivo! Siete pronti per una nuova #ricettain5mosse buona da leccarsi i baffi?! Se la risposta è si, allora state leggendo proprio l’articolo giusto. Il primo piatto di verdure che vi propongo oggi sono degli spaghettoni…
Pronti per affrontare una nuova settimana?! Io sono super carica, e devo esserlo per forza visto che in quattro giorni dovrò fare Roma-Venezia-Milano-Roma, e con il caldo di questi giorni si fa tutto più complicato. E a proposito di caldo,…
Rieccomi con una nuova ricetta, e rieccomi con una ricetta a base di asparagi! Sono gli ortaggi del momento e bisogna fruttarli fin quando riescono a dare il massimo, quindi io, come avete visto anche nelle ricette passate, sto cercando…
Asparagi, patate, gamberi e tartufo per un’insalata primaverile perfetta Insalata si, ma tiepida! Il caldo è arrivato, e quindi si è aperta ufficialmente la stagione delle insalate. Come deve essere per voi l’insalata perfetta? Per me l’insalata deve essere ‘leggera’, ma…
Parti, torna, crea ricette nuove, cucina, fotografa, riparti, ritorna, ri-cucina. Insomma, questo periodo è come essere dentro ad un frullatore. Cento cose da fare e mille cose a cui pensare, non ci capisco più nulla! Sono giorni pieni, che più…