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Rieccomi con una nuova ricetta, e rieccomi con una ricetta a base di asparagi! Sono gli ortaggi del momento e bisogna fruttarli fin quando riescono a dare il massimo, quindi io, come avete visto anche nelle ricette passate, sto cercando…
Il caldo è arrivato, e quindi si è aperta ufficialmente la stagione delle insalate. Come deve essere per voi l’insalata perfetta? Per me l’insalata deve essere ‘leggera’, ma ciò non vuol dire che manchi di gusto e creatività. Un’insalata per me…
Parti, torna, crea ricette nuove, cucina, fotografa, riparti, ritorna, ri-cucina. Insomma, questo periodo è come essere dentro ad un frullatore. Cento cose da fare e mille cose a cui pensare, non ci capisco più nulla! Sono giorni pieni, che più…
Buongiorno!!! Quante volte vi ho scritto che la prima colazione è il pasto della giornata che preferisco? Bhè, credo forse un centinaio! Ahahah! E quante volte vi ho detto che amo fare i dolci fatti in casa per la prima…
Il conto alla rovescia per la Pasqua è iniziato, io in realtà l’ho iniziato giù da un po, perchè ho cominciato a contare i gironi che mi separano da una settimana a Roma un mese fa, ma questo è un…
Il weekend è alle porte finalmente! Avete già dei programmi?! Il mio, tanto per cambiare, sarà quasi completamente lavorativo, ma meglio non lamentarsi! Se tra i programmi di sabato e domenica avete in mente di dedicare qualche ora delle vostre…
Milano è in pieno fermento. Il Salone del Mobile inizia oggi, la città è in piena attività, e io con lei. Sono settimane che corro da una parte all’altra, presa da mille attività, tante cose da fare, nuovi progetti a…
Finalmente è venerdì! Dai dai che il weekend si avvicina, e io non vedo davvero l’ora perchè domenica partirò per una nuova bellissima avventura in Alta Badia, per vivere nuovamente l’emozione di Care’s – Ethical Chef Days. La manifestazione etico gastronomica, dopo…
Buongiorno! Siete già riusciti a riprendere a pieno ritmo tutte le vostre attività? Io ancora no, o meglio, le ho riprese a forza, ma con molte molte difficoltà. Non so perché, ma ricominciare con il solito tran tran quotidiano dopo…
C’è poco da fare, il conto alla rovescia è definitivamente iniziato e tra cinque giorni sarà Natale, quindi la domanda sorge spontanea: avete pensato ai menu? Se la risposta è no, allora state leggendo l’articolo giusto, perchè qui sotto ho…