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Ricette

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5 ingredienti, 5 mosse, una ricetta: crema di bietole con mandorle e salmone affumicato

Finalmente è venerdì! Dai dai che il weekend si avvicina, e io non vedo davvero l’ora perchè domenica partirò per una nuova bellissima avventura in Alta Badia, per vivere nuovamente l’emozione di Care’s – Ethical Chef Days. La manifestazione etico gastronomica, dopo…

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Ricette per i menu di Natale

C’è poco da fare, il conto alla rovescia è definitivamente iniziato e tra cinque giorni sarà Natale, quindi la domanda sorge spontanea: avete pensato ai menu? Se la risposta è no, allora state leggendo l’articolo giusto, perchè qui sotto ho…

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